Quế điếu
Quế điếu là vỏ quế mỏng, cuộn chặt thành ống đều, thường dùng phối trộn gia vị, chiết xuất, trang trí và ẩm thực cao cấp.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Chiều dài
- 8–15 cm / Theo yêu cầu
- Đường kính
- 5–15 mm
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 2%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Gãy / hư hỏng
- Theo quy cách thỏa thuận
- Bao bì
- Thùng carton / bao PP / Bao bì theo yêu cầu
Quế chẻ
Quế chẻ là vỏ quế được tách thành từng phần một cách tự nhiên hoặc bằng máy, thuận tiện cho chế biến tiếp và các ứng dụng gia vị.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Chiều dài
- 8–15 cm / Theo yêu cầu
- Độ dày
- Theo quy cách
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5–2%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- 20–25 kg bao / thùng carton hoặc bao bì theo yêu cầu
Quế ống nguyên
Quế ống nguyên là vỏ quế cuộn tự nhiên còn nguyên vẹn, ngoại quan đặc trưng và mùi thơm mạnh, phù hợp nấu ăn, đồ uống và chế biến tiếp.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Chiều dài
- 8–20 cm / Theo yêu cầu
- Đường kính
- 10–30 mm
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 2%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- Thùng carton / bao PP / Bao bì theo yêu cầu
Quế vụn
Quế vụn gồm các mảnh vỏ quế gãy hoặc cắt tự nhiên, là lựa chọn kinh tế cho xay bột, chiết xuất, trà và gia vị công nghiệp.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Kích cỡ
- 1–10 cm / Theo yêu cầu
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- 20–25 kg bao / thùng carton hoặc bao bì theo yêu cầu
Quế vụn cắt khúc
Quế vụn cắt khúc được cắt thành các mảnh nhỏ, đều hơn, phù hợp chế biến công nghiệp, phối trộn gia vị, trà và chiết xuất.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Kích thước cắt
- 1–3 cm / 3–5 cm / Theo yêu cầu
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- 20–25 kg bao / thùng carton hoặc bao bì theo yêu cầu
Bột quế
Bột quế được xay mịn từ vỏ quế Việt Nam tuyển chọn, mùi thơm ấm và vị ngọt cay đặc trưng, phù hợp bánh nướng, đồ uống, gia vị, sản xuất thực phẩm và phối trộn gia vị.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Nguyên liệu
- Vỏ quế tuyển chọn
- Độ mịn
- 40 / 60 / 80 Mesh
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- 10 kg / 20 kg / 25 kg hoặc bao bì theo yêu cầu
- Tiệt trùng
- Có, theo yêu cầu
Quế ép
Quế ép được tạo bằng cách ép vỏ quế tuyển chọn thành khối gọn, thuận tiện cho vận chuyển, lưu kho và một số ứng dụng công nghiệp.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Dạng
- Vỏ quế ép
- Kích cỡ
- Theo yêu cầu
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Theo quy cách
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- Thùng carton / bao PP hoặc bao bì theo yêu cầu
Quế cắt tròn
Quế cắt tròn được cắt thành lát tròn đều, ngoại quan đồng nhất, tiện dùng cho trà, đồ uống, trang trí và ẩm thực.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Kích thước cắt
- Theo yêu cầu
- Độ dày
- Theo yêu cầu
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5–2%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- Thùng carton / bao hoặc bao bì theo yêu cầu
Quế cắt vuông
Quế cắt vuông được chế biến thành miếng vuông đều, tiện dùng cho thực phẩm, đồ uống, gia vị và trang trí.
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Kích thước cắt
- Theo yêu cầu
- Độ dày
- Theo yêu cầu
- Độ ẩm
- Tối đa 13%
- Tinh dầu
- Tối thiểu 1.5–2%
- Tạp chất
- Tối đa 0.5%
- Bao bì
- Thùng carton / bao hoặc bao bì theo yêu cầu